発酵バタークロワッサン板

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特徴

発酵バターを折り込み三角にカットしたクロワッサンの板生地です。発酵バターは、クリームを乳酸発酵させてから作るバターで、ヨーグルトのようなわずかな酸味があり、とても香り高いもの。ヨーロッパで昔から作られている伝統的なバターです。 　

規格

【重量／入数】
45g／100個

【賞味期限】　 90日

【包材】
　内袋：ポリエチレン
　外箱：段ボール（400×300×105mm）

【アレルギー表示】
　小麦○　乳成分○　卵○　落花生×
　そば×　えび×　かに×

【栄養成分値表示】（100gあたり）
　エネルギー：370kcal
　蛋白質：6.4g
　脂質：21.8g
　炭水化物：37.0g
　ナトリウム：369mg
　※五訂食品成分表換算